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桔梗花開非常美,但沒想到它的根居然有如此妙用!

作者:居家創意菌 / 公眾號:jujia7787 發布時間:2019-01-23

桔梗,又名包袱花、鈴鐺花和僧帽花,是一種多年生草本植物,莖高20 - 120厘米,通常無毛,偶爾濃密覆蓋短毛,不分枝,頂部很少分枝。全輪生,部分輪生至全互生,無梗或具非常短莖,卵形至披針形葉,卵形或卵形披針形葉,深藍色或深紫白色花,可用作觀賞花。
在中國東北部,常見使用桔梗腌制蔬菜,朝鮮半島也經常用它泡菜。當地民歌《桔梗歌謠》就是描述了這一植物。有些人可能會把桔梗錯當成桔梗,只是名字而已,但它與橙子或柑橘屬沒有直接關系。
功能主治
宣肺利咽、化痰排膿。可用于咳嗽痰多、胸悶、喉嚨痛、聲音嘶啞、肺膿腫、流膿、化膿性潰瘍
藥理作用
鎮咳利咽
口服煎劑1克/公斤,能顯著增加呼吸道粘液分泌,其強度可與氯化銨相比。對麻醉貓也有明顯的祛痰作用。據悉,桔梗祛痰效果比遠志更強,不過不如美遠志,小鼠紅酚紅試驗結果明顯優于遠志。桔梗皂甙中含有可以刺激咽喉黏膜和胃黏膜,在某種程度上,反射性地引起呼吸道黏膜高分泌稀釋痰液,促進其排出,粗桔梗皂甙有止咳作用。豚鼠腹腔注射和鎮咳的中位有效劑量為6.4mg/kg.
食用價值
桔梗是一種藥食兩用的品種。市場上常見的桔梗食用形式有腌制和非腌制。代表性的產品桔梗泡菜是一種典型的泡菜,而樂天米地的桔梗調味汁則是一種非泡菜。
( 1 )治療肺膿腫、胸悶咳嗽、脈數冷、咽干、不渴、唾液渾濁、氣味難聞、久膿如米粥
一兩桔梗和兩兩甘草。在這兩種口味上,取三升水,煮沸一升,然后在溫和的溫度下服用,然后你會吐出膿汁和血液。(金匱要略橙湯)
( 2 )痰咳喘的治療
桔梗一兩半。童子小便半公升,煎四次,等水溫降下來些許直接喝即可。
( 3 )喉炎和毒素的治療
二兩桔梗,三升水,煮沸后取出一升,然后服用。(錢進芳)

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